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    申請(qǐng)食品流通許可應(yīng)提交的文件、證件 文章來(lái)源:博邦財(cái)務(wù) 作者:博邦企業(yè)管理 日期:2015-05-21 19:50 申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)對(duì)申請(qǐng)材料的真實(shí)性、有效性、合法性負(fù)責(zé);提交的申請(qǐng)材料、證件應(yīng)當(dāng)是原件,如需提交復(fù)印件的,應(yīng)當(dāng)在復(fù)印件上由申請(qǐng)人或者指定代表(委托代理人)簽字并注明與原件一致或直接加蓋公章,提交的申請(qǐng)材料、證件應(yīng)當(dāng)使用A4紙張。
    食品流通許可新辦應(yīng)提交的材料
    (一)《食品流通許可申請(qǐng)書(shū)》;
    說(shuō)明:填寫(xiě)申請(qǐng)書(shū)時(shí)請(qǐng)仔細(xì)閱讀申請(qǐng)書(shū)上的填報(bào)說(shuō)明。
    申請(qǐng)人是指以下幾種情形:新設(shè)食品流通經(jīng)營(yíng)企業(yè)申請(qǐng)食品流通許可,該企業(yè)的投資人為許可申請(qǐng)人;已經(jīng)具有主體資格的企業(yè)申請(qǐng)食品流通許可,該企業(yè)為許可申請(qǐng)人;企業(yè)分支機(jī)構(gòu)申請(qǐng)食品流通許可,設(shè)立該分支機(jī)構(gòu)的企業(yè)為申請(qǐng)人;個(gè)體工商戶(hù)申請(qǐng)食品流通許可,業(yè)主為許可申請(qǐng)人。申請(qǐng)人應(yīng)當(dāng)在申請(qǐng)書(shū)等材料上簽字并蓋章。
    (二)《名稱(chēng)預(yù)先核準(zhǔn)通知書(shū)》或營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;
    (三)與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明以及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的具體方位圖;
    說(shuō)明:經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明與登記注冊(cè)要求一致,申請(qǐng)人提交一份填寫(xiě)好的包含《住所(經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所)登記表》的《登記申請(qǐng)書(shū)》及其他登記時(shí)要求提交的證明材料即可。
    農(nóng)村地址沒(méi)有門(mén)牌號(hào)的,應(yīng)當(dāng)提交方位圖示。多家企業(yè)使用同一門(mén)牌號(hào)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的,申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交以建筑物為平面圖的地址分割方位圖示。其他情況,許可機(jī)關(guān)認(rèn)為沒(méi)有必要提供方位圖示的,可以不提供具體方位圖。
    (四)負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證明;有食品安全技術(shù)人員的,還需提供技術(shù)人員身份證明;
    (五)與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具清單;
    說(shuō)明:食品經(jīng)營(yíng)設(shè)備、工具是指擺放食品的貨架、盛放食品的容器、售貨工具、用于散裝食品的包裝材料等。以及消毒設(shè)備(如紫外燈、消毒劑等)、更衣設(shè)備(更衣室、更衣間、衣柜等)、盥洗設(shè)備(洗手池)、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢氣物的設(shè)備和工具。貯存、運(yùn)輸和裝卸設(shè)備。通過(guò)電話(huà)、網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售食品的,應(yīng)當(dāng)注明電話(huà)銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和網(wǎng)址。
    (六)與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)設(shè)施空間平面布局圖和操作流程的文件;
    說(shuō)明:空間平面布局圖標(biāo)明用途、面積、設(shè)備設(shè)施位置等;對(duì)于經(jīng)營(yíng)散裝食品的,空間平面布局圖應(yīng)體現(xiàn)出單獨(dú)的銷(xiāo)售區(qū)域。
    操作流程是指為保證食品安全而在從業(yè)人員衛(wèi)生、設(shè)備安全衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生整潔等方面的一些具體工作流程。
    (七)食品安全管理制度文本;
    說(shuō)明:食品安全管理制度文本內(nèi)容包括:?jiǎn)T工食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度、食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度(食品臺(tái)帳)、從業(yè)人員健康檢查制度和健康檔案制度、食品退市制度、食品檢查、存貯、運(yùn)輸制度、冷鏈銷(xiāo)售制度等,并應(yīng)當(dāng)符合相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定。
    從事食品批發(fā)的企業(yè)還應(yīng)當(dāng)有食品批發(fā)銷(xiāo)售記錄制度。
    (八)委托書(shū)以及委托代理人或者指定代表的身份證明(申請(qǐng)人委托他人提出申請(qǐng)時(shí)提交);
    (九)申請(qǐng)乳制品項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)者,除符合一般性食品流通許可申請(qǐng)條件外,還應(yīng)當(dāng)滿(mǎn)足下列要求:
    1.食品安全管理人員要求。食品安全管理人員具有一定的乳制品食品安全法律法規(guī)知識(shí),有能力執(zhí)行乳制品各項(xiàng)食品安全管理制度。
    2.經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地要求。銷(xiāo)售、貯存乳制品的地點(diǎn)應(yīng)當(dāng)距離開(kāi)放式廁所(包括倒糞池、化糞池)、污水池、暴露垃圾場(chǎng)(站)等污染物較為集中的有礙食品衛(wèi)生的場(chǎng)所直線(xiàn)距離10米以外。
    3.經(jīng)營(yíng)設(shè)備設(shè)施要求。乳制品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)采取措施保證所銷(xiāo)售乳制品的質(zhì)量。乳制品對(duì)貯存、銷(xiāo)售有特別要求的,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)具備符合貯存、銷(xiāo)售要求的設(shè)備設(shè)施。
    4.有完善的乳制品安全管理制度。
    乳制品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)保證乳制品進(jìn)貨、運(yùn)輸、貯存、銷(xiāo)售、退市全過(guò)程符合有關(guān)乳制品法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定。
    乳制品經(jīng)營(yíng)者建立并執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度,應(yīng)當(dāng)核實(shí)銷(xiāo)售乳制品的生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營(yíng)單位、檢驗(yàn)報(bào)告、發(fā)票等方面的信息,不得購(gòu)入無(wú)法驗(yàn)證真?zhèn)蔚漠a(chǎn)品,確保購(gòu)入產(chǎn)品來(lái)源正規(guī)、渠道可靠。
    從事乳制品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)建立乳制品銷(xiāo)售臺(tái)賬,如實(shí)記錄批發(fā)的乳制品的品種、規(guī)格、數(shù)量、流向等內(nèi)容。進(jìn)貨臺(tái)賬和銷(xiāo)售臺(tái)賬保存期限不得少于2年。
    嬰幼兒配方乳粉的經(jīng)營(yíng)者,還應(yīng)當(dāng)保證嚴(yán)格按照質(zhì)檢部門(mén)公布的生產(chǎn)企業(yè)和產(chǎn)品名錄進(jìn)貨。
    5.乳品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)提供銀行開(kāi)戶(hù)名和賬號(hào)在內(nèi)的相關(guān)信息。
    6.申請(qǐng)人知悉乳制品已經(jīng)列為食品流通許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目核定類(lèi)別單獨(dú)審核以及知悉無(wú)證照經(jīng)營(yíng)乳制品法律后果的書(shū)面聲明。
    7.提交工商行政管理部門(mén)要求的其他材料。
    (十)市工商局規(guī)定的其他材料。
    已經(jīng)取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照且經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所未作變更的,可以不再提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的使用證明和負(fù)責(zé)人的身份證明材料。
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